savoyarde

: La moutarde de Savoie : un condiment épicé pour accompagner charcuterie et fromages. Les pommes et poires, pour des desserts ou compotes. Les plats emblématiques de la cuisine savoyarde La fondue savoyarde Origine et préparation La fon

ge est au cœur de la gastronomie locale, avec plusieurs variétés célèbres : Reblochon : fromage à pâte pressée non cuite, utilisé dans la fameuse tartiflette. Tomme de Savoie : fromage à pâte pressée, souvent consommé en tranches ou râpé. Beaufort : fromage à pâte dure, apprécié en fondue ou